portobello pizza

Als je zoals ik een echt pizzafan bent, maar jezelf hebt voorgenomen om gezonder te gaan eten, kan dat best lastig zijn. Pizza is nu natuurlijk niet meteen het meest gezonde diner wat je kunt kiezen. Al verschillende keren zag ik deze gezondere ‘pizza´s’ voorbijkomen. Pizza’s met een ‘bodem’ van een grote portobello. Door deze Lees verder →

pan pizza

Zoals ik al eerder heb verteld op mijn blog is pizza mijn lievelingseten. En als ik dan een pizza eet, het liefst een echte Italiaanse: zo dun mogelijk. Als de pizza echt goed is, dan hoeft er ook helemaal niet veel op te zitten als topping. Een lekkere tomatensaus, goede buffelmozzarella en Parmezaanse kaas is Lees verder →

Pizza bites

Al mijn pogingen om te minderen met het eten van koolhydraten mislukken. Ik ben gewoon een deeg persoon. Ik hou zoveel van brood, pasta, bladerdeeg hapjes… Ik kan gewoon niet zonder. Ik heb nu een strak plan wat al een tijdje werkt, doordeweeks eet ik wat minder ‘slechte dingen’ (salades ofzo) en dan ga ik in Lees verder →

pizzadeeg

Als iemand naar mijn lievelingseten vraagt dan vind ik dat heel lastig – er zijn zóveel lekkere dingen! – maar antwoord ik toch: pizza. En dan geen diepvries pizza uit de supermarkt, maar een echte Italiaanse steenoven pizza, het liefst zo dun mogelijk. En sinds ik vorig jaar een pizza steen heb gekocht, kan ik Lees verder →