photo cups_zps1090a18f.jpg

Bij Amerikaanse recepten wordt vaak gebruikt gemaakt van ‘cups’ in plaats van onze Nederlandse grammen. Omdat ik zelf vaak recepten maak afkomstig uit Amerikaanse kookboeken of van Amerikaanse blogs, heb ik een setje cups aangeschaft. Als je veel kookt en bakt is het handig deze in huis te hebben, want je hebt dan geen weegschaal meer nodig. Deze cups zijn onder andere verkrijgbaar bij grotere Albert Heijn filialen en bij Dille & Kamille. Ik heb mijn eigen bovenstaande¬†cups van eBay. Zoek op ‘measuring cups’ en je vindt setjes voor een paar cent.

Heb je nou geen zin om deze aan te schaffen, dan heb ik hieronder een lijstje met de meest gebruikte ingredienten en eenheden, omgerekend naar grammen.

Bloem

2 cups = 270 gram
1 cup = 135 gram
1/2 cup = 68 gram
1/4 cup = 34 gram

Suiker

2 cups = 400 gram
1 cup = 200 gram
1/2 cup = 100 gram
1/4 cup = 50 gram

Boter

2 cups = 254 gram
1 cup = 227 gram
1/2 cup = 113 gram (1 stick)
1 tablespoon = 14 gram

Poedersuiker

2 cups = 260 gram
1 cup = 130 gram
1/2 cup = 65 gram
1/4 cup = 32 gram

Cups -> Milliliters (vloeibare ingredienten)

1 cup = 248 ml
1/2 cup = 124 ml
1/3 cup = 83 ml
1/4 cup = 62 ml
1/8 cup = 31 ml

2 reacties op “Maten omrekenen

  1. Maura - YLT Reply

    Wat handig! Ik loop altijd moeilijk te doen als ik dingen moet omrekenen (had uiteindelijk ook maar cups aangeschaft, omdat ik nooit kon onthouden hoe het nou zit), dus handig dat alles hier op een rijtje staat :)

Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>